俗话说:“民以食为天”,日常的饮食习惯和饮食方式对我们的身体健康发挥着重要的作用,一个人拥有良好的饮食习惯不仅减少疾病的发生,还能增强自己的体质。而随着人们生活水平的提高,如何更好的做到健康饮食,成为人们热切关注的重点,而在我们日常饮食中的细节中,调味料则是一个必不可少的环节,如何在调味品的品类中,挑选健康,有机的产品呢?

本期节目,主持人对话来自苏州清心湖电子商务有限公司的创始人兼CEO 易子涵女士,共同探讨新时代下健康行业发展的创新与未来。

易子涵,清心湖和松鲜鲜两个品牌创始人,作为一个女性创业者和连续创业者,从2011年到2020年,10年时间创业4次,失败3次,最后一次创业4年时间从0做到年销1.5亿元,最后一次创业期间还经历了结婚、怀孕、生子等人生最重要的事情,做为一个零添加调味料的创始人,她所带领的品牌目前亿获得70多万高黏性粉丝支持和几百万用户的喜爱。其中代替鸡精自然鲜的松茸鲜调味料目前以累积销售千万包,目前正以越来越快的速度走进千家万户。

清心湖品牌创立于2011年,是一个零添加调味料品牌,年销售额在1.5亿。公司加2个工厂总共有150人。渠道主要集中在线上,包括天猫、京东、有赞等,目前有70多万高黏性粉丝,主要集中在沿海一二线城市。主推产品松茸鲜调味料,作为鸡精的天然替代品,截止目前为止已累计销售千万包,并且正以越来越快的速度走进千家万户的厨房。公司目前已获得一线美元基金的青睐,目前正在融资过程中,融资后将加快快速在接下来的5年内有望占据味精鸡精市场的10%,达到20亿年销售额。

在采访中,易老师说道:“从清心湖成立开始传播无添加理念,10年过去了,大家对健康的认知越来越高,也有越来越多的品牌将无添加作为标配,看到这个结果,心里真的很满足。为中国人带来健康是我的理想,引领更多品牌做健康食品是我的愿望,让中国食品行业更有序、正向竞争是我的期待。”

在当今社会,健康饮食已然成为一个热门的话题。健康饮食,不仅仅是一瞬间的选择,更是长久的习惯养成。我们期待有更多的良心企业,将健康饮食的理念带给更多的消费者。